Betanzos-Cabrera, Gabriel, y Belinda Patricia Velázquez-Morales. 2015. «Nutrición Molecular: Ciencia Del Futuro Para El Tratamiento Nutricional Personalizado Y La Salud». Entretextos 7 (21):1-10. https://doi.org/10.59057/iberoleon.20075316.201521411.